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quarta-feira, 18 de outubro de 2017

Moda, beleza e gastronomia

Um conceito europeu chegou a uma das cidades mais tradicionais do Distrito Federal em um empreendimento inédito para Taguatinga e fomos experimentar: um espaço que une uma loja multimarcas moderna e bem montada, a Via Faro, e um restaurante, o  Salú Café Bistrô. 
Fabiane Rossi tem graça, elegância e beleza de sobra para inspirar as clientes
O projeto é também um sonho antigo da empresária Fabiane Rossi que se propõe a oferecer uma experiência única e prazeirosa às clientes. Compartilham o mesmo prédio a loja, o bistrô e, no piso superior, o tradicional Massae Instituto de Beleza. A cliente pode comprar um vestido para um evento, por exemplo, produzir make e cabelo no Massae, almoçar ou lanchar no restaurante e ainda comprar um belo presente. Essa primeira ideia é otimizar o tempo.
A coleção da Via Faro chega antenada com as tendiencias
“É um modelo de consumo inteligente que estamos propondo, pois o único luxo que os dias atuais não nos permite ter é a perda de tempo”, argumenta Fabiane. Mas desfrutar o tempo com tranquilidade também faz parte da proposta, pois é possível apenas ir degustar uma taça de espumante co as amigas. E dificilmente o grupo vai resistir a dar uma pesseada pela loja.  “Nada impede que ela venha somente pra tomar um cafezinho no Salú e descubra uma novidade no interior da loja e decida finalmente retocar a sobrancelha”, exemplifica. 
As bolsas de Nathalia Tolentino são feitas à mão, em trama de ráfia ou crochet, com acabamento primoroso, metais de qualidade e etiqueta com número de série
A maison tem o propósito de vestir mulheres de diferentes estilos para as mais variadas ocasiões, da roupa de festa à academia. Assim, a curadoria para escolha das marcas foi feita em parceria com as consultoras da Empório R e K, Rejane Castilho e Karla Rosa, focando nas demandas próprias de consumo da região.

Mas as peças de cada marca foi pinçada para compor um conjunto que atenda a essas multiplas mulheres. Alguns desses labels são Agilità, Amissima, Animale, Carmim, Fabulous, Fátima Scofield, Lança Perfume, Live, Morena Rosa, Miss Teen, Tugore, Regina Salomão e Rosa Chá. A Zeni ficou responsável pela escolha das designers de bijoux. Destaco a talentosa Eleonora Hsiung, com suas peças sofisticadas e impactantes.
Peças da criativa designer Eleonora Hsiung
“Temos roupas para todas as ocasiões e momentos da vida dos diferentes tipos de mulheres que precisam correr da academia para o trabalho, comparecer a um coquetel de negócios ou para ir àquela festa luxuosa que exige elegância e muita atitude”, enfatiza Fabiane. O nome Via Faro remete às raízes italianas da família Rossi cujos antepassados nasceram na cidade de Veneza. “
Muita cor e tecidos nobres como na coleção de Fátima Scofilde
Rodeada pelo universo fashion desde sempre, Fabiane lembra de ver o estúdio de seu pai Gilberto Rossi quando ele exerceu, durante um período de sua vida, a carreira de fotógrafo de miss antes de se tornar um grande empresário industrial, com reconhecimento internacional, à frente da empresa Rossi Portões automáticos junto com a sua mãe Fátima Rossi, que sempre mostrou o dom para a costura. Um ofício que aprendeu com a avó e um hábito que já é natural nas filhas de 09 e 10 anos de Fabiane, que demonstram um dom natural para a costura. No entanto, somente depois de uma longa jornada na empresa da sua família é que a empresária criou coragem para viver o seu sonho. 
Balcão do bar e salão do Salú
Para alçar voo próprio fez sociedade com o marido Andersen Silva – com quem é casada há 17 anos. Enquanto ele cuida de toda a parte administrativa da empresa e toca o Salú Café Bistrô, ela se ocupa de várias responsabilidades como a compra de produtos, escolhendo a dedo cada item que entra na sua loja. Vale destacar ainda os três meses de pesquisa que antecedeu a abertura da Via Faro no último dia 21 de setembro de 2017. 
O projeto arquitetônico, que deu um ar ainda mais sofisticado ao prédio, é de Flávia Nasr e Laísa Carpaneda. Elas pensaram um interior requintado mas descomplicado para a Via Faro, especialmente no nos móveis e iluminação, e para o Salú, um ambiente jovem e leve.   

E convidativo é o adjetivo que melhor classifica o Salú, que traduzindo quer dizer “sabor livre e único”. O café bistrô, que além do restaurateur Andersen Silva, tem no comando das caçarolas a simpática Chef Luiza Nasr, que chega com tradição da famíia: Neta da Dona Salma (uma síria de mão cheia famosa pelos quitutes que prepara) e formada em Gastronomia pelo Iesb.

A jovem chef quer oferecer flexibilidade ao cliente e não vai se importar em tirar um ingrediente do proto, substituir um acompanhamento, em um cardápio de pratos clássicos. E Andersen se orgulha em dizer que os vinhos de sete nacionalidades diferentes são servidos em taças de cristal para ampliar a experiência enogastronômica. Ele quer que o restaurante fique conhecido em Taguatinga e região como “um lugar onde se come extremamente bem, onde as porções são bem servidas e tem preço justo para que ninguém fique inibido de cruzar a porta, ou seja, aqui é pra se sentir como se estivesse em casa”. “Nós decidimos fazer o nosso empreendimento neste formato porque acreditamos que nesta cidade tem um público ávido por este tipo de lugar, onde comer e se vestir bem pode sim ser experiências ricas e prazerosas”, finaliza. 

Fotos: Gilberto Evangelista e Marcia Barr
Via Faro 
QSA 22 Lote 01 Térreo – Taguatinga Sul
Fone: / E-mail:
Segunda a sexta-feira das 9h00 às 19h00
Sábado das 9h00 às 18h00
Telefone: 3561-3343

Salú Café Bistrô
QSA 22 Lote 01 Térreo – Taguatinga Sul
Fone: / E-mail:
Terça a quinta-feira das 12h00 às 20h00
Sexta-feira e sábado das 12h00 às 22h00 
Telefone: 3563-7791

quarta-feira, 11 de outubro de 2017

SPA para a criançada

O Eliá Spa criou pacotes para as crianças desfrutarem uma experiência diferente no mês dedicado a elas. Durante Outubro três pacotes estarão sendo oferecidos que incluem escalda-pés, banho de espuma, massagem e guloseimas. 

Os pacotes estão disponíveis para crianças a partir de 3 anos. O primeiro é o Experiência Chocolate e Baunilha (R$249): escalda-pés de chocolate; banho de espuma de baunilha; massagem e degustação de milk-shake de chocolate ou baunilha. Duração de 1h30.

A segunda opção é a Experiência Morango e Chantilly (R$199): escalda-pés de chantilly rosa; massagem; máscara facial de morango e rodelas de pepino; degustação de taça de morangos com chantilly. Duração de 1h20.

A terceira é a Experiência Algodão Doce (R$149): escalda-pés colorido, SPA dos pés aveludado, massagem nos pés e degustação de algodão doce e jujubas. Duração de 1h.

Mês das crianças com Eliá SPA
Período: outubro de 2017
Local: todas as unidades (Pier 21, Terraço Shopping, Living Park Sul e Brasil 21)
Telefones: (61) 3224-2540 (pier 21) | (61) 3257-4409 (terraço shopping) | (61) 3542-2540 (living park sul) | (61) 3226-2639 (Brasil 21)

segunda-feira, 25 de setembro de 2017

Moda: estilo e conteúdo

A chegada das coleções Primavera-Verão 2017/2018 foi celebrada com dois dias de moda com muito conteúdo voltado para o público. Reunidos na Praça Central do ParkShopping na segunda-feira (18) e terça-feira (19), com a jornalista Mônica Salgado e o estilista Dudu Bertholini. 
Dudu Bertholini com as consultoras, o produtor Marcus Barozzi e Reginaldo Fonseca (*)
O primeiro dia começou com um happy hour, no restaurante La Tambouille, com consultoras de moda e digital influencers e Mônica Salgado, que depois participou de um desfile comentado com Reginaldo Fonseca, da Cia Paulista de Moda. Os 50 looks de diferentes marcas do mix de lojas do shopping tiveram o aval de Mônica e podem ser encontrados nas lojas que tem um adesivo dela na vitrine.  que também assinou a direção executiva e criativa de mais uma edição do PKS Fashion Days. 

Na terça-feira as consultoras convidadas pelo shopping almoçaram no restaurante Le Vin com Dudu Bertholini, que esbanjou simpatia, como sempre e conquistou a todas. À tarde elas participaram de um workshop exclusivo e individual com o estilista. 

À noite elas apresentaram suas produções para o público, explicando suas escolhas, e Dudu fez análise de cada look, enfatizando os pontos mais importantes. 
 Mônica Salgado comentou com Reinaldo Fonseca o desfile com marcas presentes no ParkShopping
Dudu compartilhou com cada consultora o significado das escolhas de cada uma para montar um look
 Mônica Salgado selecionou nas lojas looks que levam sua chancela
Reinaldo celebra com Mônica e Natália Vaz, gerente de Marketing do shopping, o sucesso do evento

Reginaldo Fonseca, da Cia Paulista de Moda, que também assinou a direção executiva e criativa de mais uma edição do PKS Fashion Days, comandou o evento com a classe de sempre e Dudu, ao final, recebeu com carinho as fãs, que fizeram fila para um selfie com ele, que manteve o estilo performático nas fotos. A trilha sonora do evento ficou por conta de Davi Ramiro e banda.

(*) Da esquerda para a direita: Marcela Campelo, Lilian Lemos, Andrea Oliveira, Dorotéa Mendonça, Clarissa Ludovico, Daniela Kniggendorf, Marcia Barr, Isabel Lira, Clarice Dewes, Rose Prado, Clariana Gonzaga e Michelle Nicolai.
Na frente: Shaila Manzoni, Marcus Barozzi, Reginaldo Fonseca e Helô Drummond. Na foto faltou 
Maria Thereza Laudares, que também participou do evento.

Fotos: Cristiano Sergio e Augusto Costa/Fotoforum

segunda-feira, 18 de setembro de 2017

Brasília Abaixo de Zero

Brasília Abaixo de Zero, um Ice Bar para 150 pessoas, é a grande novidade de outubro: o primeiro bar de gelo da cidade abre as portas, com temperaturas negativas, literalmente.  
O projeto estará localizado no shopping Pátio Brasil, sob o comando dos empresários Gustavo Henrique e Fábio Santana, e será dividido em dois ambientes: um quente, com brinquedoteca, iluminação especial, painel 3D para fotos, música e lanches e outro com temperaturas negativas. Para o acesso ao segundo espaço, será cobrado ingresso de R$ 50,00 com direito a uma roupa térmica capaz de suportar o frio e um shot da casa ou um chocolate quente.

Os grupos, que serão divididos em 45 visitantes por vez, são convidados a entrar na sala fria, mais precisamente com -10º C, durante 30 minutos. Mas, para não congelar, tem chocolate quente, café e uma carta de drinques e coquetéis que serão servidos em copos feitos de gelo. 

A decoração também é toda de gelo: balcão, mesas, paredes, cadeiras e esculturas com figuras que fazem referência à Brasília. 

Após passar meia hora dentro da parte fria, os visitantes podem curtir os demais ambientes enquanto comem alguma coisa no bar quente que terá um menu de snacks: alfajor, brownies, paletas e tábuas de queijos e frios variados.

Para acompanhar o desenvolvimento do projeto, acesse as redes sociais: 
Instagram: @brasiliaabaixodezero
https://www.facebook.com/brasiliaabaixodezero

Ice Bar - Brasília Abaixo de Zero
Endereço: Pátio Brasil 3º piso
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 10h às 22h; domingos e feriados, das 14h às 20h
Facebook: brasiliaabaixodezero
Instagram: brasiliaabaixodezero

domingo, 17 de setembro de 2017

CasaCor Brasília 2017

A 26ª edição da CasaCor Brasília acontece de 22 de setembro a 8 de novembro. Um antigo centro médico, localizado na QI 9 do Lago Sul, local que abrigou com sucesso as exposições de 2015 e 2016, volta a ser palco do evento reconhecido como a maior e melhor mostra de arquitetura, decoração e paisagismo das Américas.

Sob o tema “Foco no essencial”, a CasaCor Brasília 2017 propõe o “design mais perto das pessoas”, com projetos, soluções e ideias dos melhores profissionais do segmento, que levarão ao consumidor a preocupação com o design e sua função, forma, experiência e sobrevivência no cenário atual.

A mostra conta com 44 ambientes distribuídos em três pavimentos em uma área construída de 3,5 mil m². Cerca de 70 profissionais renomados e jovens talentos da cidade participam desta edição, com espaços que criam experiências inspiradoras e apresentam as últimas novidades em móveis, objetos, revestimentos, cores e texturas, tendências do segmento de arquitetura, decoração, design e paisagismo, servindo ainda como importante plataforma para lançamento de produtos. São projetos para ambientes clássicos como quarto, living, sala de jantar, suíte, estúdio, varanda, banhos, lavabo, adega, garagem, escritório, home theater, hall, cozinha, cozinha gourmet e loft, assim como espaços comerciais (banheiros públicos, lojas, galerias de arte, restaurante, pizza bar e café) e jardins.

Com organização das empresárias Eliane Martins, Moema Leão e Sheila Podestá, a edição 2017 da CasaCor Brasília promete surpreender o público. A exposição oferece um roteiro cultural completo, com atrações para toda a família e opções de entretenimento como palestras, desfiles, shows, aulas de gastronomia, entre outros eventos. Pizza Parque, Ernesto Cafés Especiais e Restaurante Chef Paulo Tarso são as atrações gastronômicas da mostra que contará, ainda, com catering do buffet Rio 40 graus durante toda a sua realização.

Agregando mais valor à mostra, a CasaCor Brasília conta com o patrocínio e apoio de grandes marcas e empresas como a Deca, que responde há mais de 20 anos como patrocinadora master das edições brasileiras e como patrocinadora internacional. A Renault, em seu terceiro ano de parceria, é o carro oficial da mostra com a apresentação de seu novo modelo na Garagem Renault. A edição de 2017 confirma a marca a Brasal como patrocinadora local pelo segundo ano consecutivo e apoio do BRB, Rio Quente Resorts e SEBRAE no DF, além da participação especial da São Geraldo Acabamentos e Complementos, e participação das marcas Natuzzi, Cinex Arch.

Participantes e Ambientes da CasaCor Brasília 2017

Fábio Camargo (Jardim de Entrada); Daniela Rosa (Fachada Ipê Amarelo); Debaixo do Bloco Arquitetura (Bilheteria/Galeria); Studio AZ por Flavia Amorim e Renata Melendez (do Branco ao Caos); Gui Rodrigues (Recanto na Chapada); Studio Arch+ por Juliana Veloso, Laísa Figueiredo, Mariana Aguiar e Renata Vieira (Studio Gourmet – “Oração ao Tempo”); Ângela Castilho e Alex Rodrigues (Espaço de Convivência – Só Reparos); Ney Lima (Loft Funcional); MAAI Arquitetura por Arnaldo Pinho, Isabel Veiga e Monica Pinto (Spazio Natuzzi); Walléria Teixeira (Espaço Brasal); STUDIOPIPPA (Sala de Banho); Miguel Gustavo (Loft RENAULT); Dora Lettieri e Giovanini Lettieri (Espaço do Chef - São Geraldo); CP Paisagismo por Marina Pimentel (Jardim do Chef); Albuquerque e Peres por Hélio Albuquerque e Sonia Peres (Vinho e Prosa Lounge); Studio AJT por Aline Barros, Julyanne Alves e Thais Rodrigues (Biblioteca/Galeria); Mariana dos Santos (Lavabo Público); Simmetria Arquitetura por Gustavo Assunção, Laura Oliveira e Sergio Peres Junior (Consultório do Cabelo); Patricia Flores e Wanessa Rosa (Galeria de Arte); Leo Romano (Sala de Estar);  Priscilla Mantelli Machado (Lavabo); Paloma Ávila (Sala Íntima); Carol Montiel e Raphaell Cruz  (O Mundo de Sofia - Quarto do Bebê); Ângela Cambraia (Escritório Integrado – Trabalho, leitura, reflexão e encontro);  Maria Batista (Studio da Digital Influencer); Alessandra Moussa, Cristiane Moussa e Daniela Bakker (Suíte do Casal); Renata Ciccarini e Vilmara Januzzi (Refúgio da Família); Domingo Arquitetura - Dimitri Lociks, Gustavo Goes e Simone Turíbio (Atelier Domingo); Gabriela Matos, Marcele de Castro e Vanessa Von Glehn (Loft dos Noivos); Marcos Dourado e Patricia Tavares (Lounge da Anfitriã); Traama Arquitetura e Design - Amanda Saback e Ana Luiza Veloso (Poesia em Rótulos); Cybele Barbosa (Loft do Casal Moderno); George e Julia Zardo (Loft 8); Bora na Obra - Rafaella Vieira e Alex Brasileir e Interiores na Prática - Luciana Lopes e Alexandre Rocha (Coworking dos Arquitetos); Patricia Alba e Nathalya Leal (Salão de Festas); Larissa Dias (Lounge); Isabella Souza (Lavabo Raízes); Karina Rocha e CT Arquitetura (Café); Fernanda Ogata e Flávia Ogata (Praça); Studio Gontijo (Pizza Bar); André Alf (“Local Incomum – Restaurante com Varanda); Marcus Leite e Lídia Branquinho (Lounge Resort); Beta Pollis e Roberto Pollis (Casa na Praia) e Denis Alves Sarges (Espaço Sebrae).

Gastronomia na CasaCor Brasília

Pizza Parque, Ernesto Cafés Especiais e Restaurante Chef Paulo Tarso são os espaços gastronômicos da 26ª edição da CasaCor Brasília. A mostra contará, ainda, com catering do buffet Rio 40 graus durante toda a sua realização.

Renomado na cidade por suas aulas gastronômicas disputadas em sua cozinha/oficina na Asa Norte de Brasília, o chef Paulo Tarso comanda o restaurante da mostra deste ano. Ele irá levar para o espaço assinado pelo arquiteto André Alf, um cardápio autoral composto por massas, carnes e frutos do mar, além de entradas e sobremesas.  

O Café literário que tanto faz sucesso na Asa Sul de Brasília volta à CasaCor Brasília pelo segundo ano consecutivo, agora em ambiente projetado por Karina de Almeida Rocha. Para os 48 dias da mostra, o Ernesto Café Especiais leva o seu cardápio composto pelos seus conhecidos bolos caseiros (limão com iogurte/ laranja com cobertura de flor de laranjeira e amêndoas/ brownie com nozes/ coco gelado/cenoura com cobertura de brigadeiro/ mandioca com coco fresco sem glúten), pães de fermentação natural (focaccias, brioches, sonhos, croissant, azeitona, integral), além dos sanduíches, tapiocas e o famoso pão de queijo da Canastra (preparado com queijo da canastra e polvilho caipira). O cardápio ainda terá opções mais leves como tortas e quiches servidas com saladas, cuscuz marroquino e omeletes. As tortas de cheesecake com cobertura de goiabada cremosa e a de limão com chocolate branco e amêndoas estão no mix. As opções de bebidas ficam por conta dos cafés, chás, chocolates quentes e sucos orgânicos.

Outro retorno à mostra, é o da chef Narciza Leão. Ela participa pela terceira vez da CasaCor Brasília, a segunda com a sua com a sua marca gastronômica Pizza Parque. No cardápio, as suas famosas pizzas com massa 100% italiana que serão servidas em ambiente com atmosfera de gastropub, projeto da arquiteta Gabriela Gontijo para o Pizzabar, com entradas, saladas e drinks criativos no menu. Em homenagem ao cerrado brasiliense, as pizzas especiais receberam nomes inspirados na nossa vegetação. A Caliandra, um dos sucessos da casa, é preparada com queijo brie, nozes trituradas, mini rúcula e molho de cranberry. A Jatobá também inova com fatias finas de abobrinha e queijo gorgonzola. Outros destaques são a Aroeira, com muçarela de búfala, aspargos e presunto Parma, e a novidade da casa: pizza de lombo canadense com um delicioso chutney de abacaxi.

Foto: Cesar Rebouças

CasaCor Brasília 2017
Período: de 22 de setembro a 8 de novembro
Special Sale: 7 e 8 de novembro
Horário: de terça a sexta, das 15h às 22h. Sábados, domingos e feriados, das 12h às 22h
Endereço: Comercial da QI 9 do Lago Sul, lote D. Antigo Inacor (Instituto Nacional do Coração)
Ingressos: R$ 48,00 (inteira), R$ 24,00 (meia para estudante e pessoas com 60 anos ou mais). Crianças até 11 anos não pagam.
Passaporte único: R$ 160,00
Organização: EMS Eventos (Eliane Martins, Moema Leão e Sheila de Podestá), franqueada da Casa Cor Promoções e Eventos, uma empresa do Grupo Abril

Mais informações: (61) 3248-4638 | 3248-6902
www.casacor.com.br
www.instagram.com/casacor_brasilia

sábado, 16 de setembro de 2017

Avanzzo abre loja conceito na 309 Norte

A Avanzzo escolheu a Comercial da 309 Norte para o seu novo endereço em Brasília. A loja conceito da marca tem 150 metros² e como diferencial, um espaço para lançamento de produtos, tendências, bate-papo e atendimento de serviços de personal stylist.
A apresentação oficial acontece neste sábado, dia 16 de setembro, a partir das 11h, com coquetel e evento customizado. A cliente poderá personalizar com réplicas de pérolas, a sua nova peça adquirida da coleção “Ritmos de Verão”.

Após agendamento prévio, o espaço é disponibilizado a consultores de estilo para atendimento aos seus clientes. Ele também pode ser utilizado para a realização de oficinas com foco em moda e comportamento, seguindo uma tendência já encontrada em algumas lojas dos Estados Unidos e Europa.

“A ideia é que os consultores de moda que realizam um trabalho com a Avanzzo, tenham um ambiente adequado e confortável para atender as suas clientes. É a nossa contribuição para esse importante trabalho de descoberta e valorização de formas, cores e biótipos.”, observa Daniella Naegele, diretora de estilo da marca Avanzzo.

O Verão 2018 da Avanzzo é suave, refrescante e cheio de ritmo. A campanha tem fotos de João P. Telles, beleza de Lidiana Queiroz e styling de Marcus Barozzi. A modelo da temporada é Bella Souza.

A força da estação é evidenciada em cores, formas e estampas vibrantes. Destaque para os tons pink, papaya e vermelho monocromáticos ou coordenados aos neutros essenciais, destacando o marinho e o craft.
A coleção passeia pelo romantismo e a sensualidade da mulher brasileira, combinada às temáticas retrô e marinheiro urbano. As peças ganham cores e detalhes que criam um estilo navy atual e estampas tropicais e florais, trazendo todo o frescor que pede a estação. Recortes, babados e jabôs compõem o shape.

Vestidos fluidos, saias e camisas ganham volumes com recortes estratégicos e babados. O ombro está em evidência, valorizando o colo feminino. Pérolas de diversos tamanhos dão personalidade à calças, blusas, vestidos e camisas. Elas estão em pequenos detalhes em algumas peças ou se tornam protagonistas em outras.

Tecidos de algodão, linho, tricoline, crepe, tule, renda e viscose constroem o visual contemporâneo e leve ao criar fluidez e estrutura que se combinam e se equilibram, criando looks suaves para o Verão. Os florais, listrados e o xadrez vichy são os principais elementos de estamparia da coleção.

Os ritmos são muitos, como pede o Verão. No da Avanzzo, ele é um mix de alfaiataria, sensualidade e casualidade para vivenciar todos os momentos da estação.
  
Avanzzo
309 Norte, 206 Sul, 305 Sul, Brasília Shopping, ParkShopping e Terraço Shopping
e-commerce: www.avanzzo.com.br
instagram: @avanzzo
facebook: Avanzzo

quinta-feira, 14 de setembro de 2017

Sparkling Wine Fair 100 rótulos para degustar

Marcada para os dias 15 e 16 de setembro, no Pontão do Lago Sul, a Sparkling Wine Fair se prepara para uma edição ainda maior que a estreia feita em 2016, quando levou, em dois dias de evento, mais de duas mil pessoas ao Pontão do Lago Sul. O público pôde provar 100 rótulos de 20 vinícolas do mundo inteiro. 
Já para 2017, a feira reunirá 32 vinícolas - um crescimento de mais de 50% -  que passeiam entre os espumantes do Brasil e do mundo, como a Santa Augusta, Aurora, Perini, Vidigal Wines, Terra Serena e Bodega Dante Rabino. Os parceiros também chegam em maior número este ano, com o ParkShopping sendo o centro comercial oficial, assim como o Quality Hotel & Suites Brasília, como hotel do evento. O número de expositores também passa dos 25, trazendo nomes que são destaques na cidade em diversos segmentos.

A feira também reforça seu conceito de trazer lançamentos exclusivos e novidades, como a vinícola Santa Augusta, que participa pela primeira vez com rótulos Brut branco e rosé, Demi Sec Branco e Rosé, Moscatel, além do vinho Mestria e o grande destaque, o Rosé Nature, composto das uvas Cabernet Suavignon, Merlot, Malbec, Montepulciano e Cabernet Franc. A importadora Segala & Perini traz com exclusividade para a SWF, os rótulos da espanhola Bodegas Lopez Morenas. Os rótulos são o Poderío Brut, Branco e Rosé; e o Faena Brut e Branco.
Já a vinícola Aurora apresentará sua linha de espumantes Procedências, ressaltando a qualidades das uvas locais, remetendo às comunidades gaúchas e seus produtores associados. O selo conta com três opções, elaboradas pelo método Charmat longo, que consiste em um processo de maior contato com as leveduras na segunda fermentação.

São eles o Chadornnay Brut, elaborado com uvas Chardonnay cultivadas na comunidade de Lajeadinho; Pinot Noir Branco Brut, feito com castas Pinot Noir das famílias estabelecidas em Tuiuty; e o Aurora Procedências Rosé Brut, produzido pelo corte Pinot Noir vinificada em rosé, de Tuiuty e de Riesling Itálico, vindo de Monte Belo do Sul.

Os espumantes da espanhola Bodega Lopez Morenas, importados pela Segala & Perini, também chegam com exclusividade com três rótulos do Faena/Poderio: Moscatel Branco e Rose e Brut Branco. Os primeiros são elaborados com uva Moscatel, fermentação natural, aroma frutado e um sabor único que os fazem diferentes com graduação alcoólica de 7%. Já o Faena/Poderio Brut Branco traz uvas Pardina e Eva, e mais presença no paladar. Sua graduação alcoólica é de 11.5%.

Gastronomia

Entre as principais novidades na gastronomia, a dupla de empresários César Santos e Betta Doelinger traz grandes restaurantes, o Nikkei Ceviche e Sushi e o Sallva Bar & Restaurante como expositores. A casa nipo-peruana oferecerá o clássico Ceviche Peruano (R$ 25,00), Sashimi de Salmão Trufado (R$ 30,00) e o exclusivo Tartar de salmão SWF, feito com salmão molho especial de azeite trufado e chips de banana da terra (R$ 25,00), assinados pelo chef Marcelo Fugita e executados pelo chef Miguel Ojeda.

O Sallva Bar & Restaurante marca presença com um lounge, onde convidados serão recepcionados pelo sócio proprietário Christiann Silva com o carro-chefe da casa, Bolinho de arroz com grana padano e geleia de pimenta. Além disso, o espaço também promoverá o espumante Sallva, feito em parceria com a vinícola Zanella. 

Pelo segundo ano consecutivo, o Empório Leninha Camargo entra com um mega estande, trazendo um cardápio especial para a feira. Entre os destaques estão o Tarte de presunto Ementhal, o Tarte de frango e requeijão cremoso, a Trilogia de tomates ao pesto genovês o Duo de azeitonas marinadas em ervas, além do lançamento da linha e doces do empório. "Teremos o lançamento da linha de doces do tempo da vovó,
remodelados, com o doce de limão galego com doce de leite, figos recheados e rosas com fita de côco”, destaca.

Se juntam ainda ao time a La Panière Pães Artesanais, Dona Osmá Produtos Gourmet, Haciendas, Congeladin, Aqui Tem Doce, Renata Mandelli Art&Food, Crepe de Paris, Grand Cru, Sweet Chic, Lalé Pocket Cakes, Pura e Tarsitano - Sabor de Origem, que faz sua estreia com uma seleção de queijos artesanais de Minas Gerais, vendidos em peças de vários tamanhos e em bandejas para consumo durante o evento. 

Estrutura

Nos espaços, a SWF 2017 se mostra mais ligada também à moda de Brasília, com os lounges exclusivos do Estilozzo e do Comunidade VIP, veículos especializados do ramo e que levarão para dentro do projeto, ativações surpresas durante os dois dias. A editora Caras também traz um peso maior para a edição com cobertura nacional para o evento e um ambiente dentro da feira.
Os organizadores Betta Doelinger e César Santos  
De olho no público jovem que tem cada vez mais aprendido e apreciado espumantes do mundo inteiro, a iFly Brasília também entra como parceira dessa segunda SWF com um estande voltado para o simulador de voo, na outra margem do Lago Paranoá.

Para agregar tanta novidade, o arquiteto Beto Carril assina um novo formato para a feira, visando o conforto para o público e visibilidade para os participantes. "Visamos espaços acolhedores tanto na circulação em composição com os espaços dos estandes e aconchego para quem estará circulando", explica ele adiantando também que a comodidade para a área de alimentação ganhou uma atenção especial: "Colocamos a área concentrada em duas extremidades, deixando assim o ambiente bem ventilado, e o amplo visual do Lago livre para ser apreciado".

Os ingressos estão à venda por R$ 90,00 na Scotch House da 403 Sul, Loja Raia 3 da 205 Sul, Prime Vinho & Cultura no Brasil 21, Estação dos Vinhos na 413 Norte. Nos dias do evento, que espera reunir três mil pessoas, elas custarão R$ 120,00, sujeito à disponibilidade.

A SWF 2017 é apresentada pelo Pontão do Lago Sul, Terracap, Editora Caras, Rio Quente Resorts e Jaguar. Como patrocinadores estão a Saccaro, que assinará os lounges do Estilozzo e da Caras, BierFass, Sallva – Bar & Ristorante e novamente a Eletromec, loja especializada em adegas, que patrocina a Sparkling desde a primeira edição.

As empresas apoiadoras de 2017 são a Loja Líder (assinando os espaços da Eletromec e Comunidade VIP), iFly Brasília, Grupo César Serra, Luxo de Festa, Prime Vinho & Cultura, Weppa – Marketing Promocional, MaisX Consultoria, Virgínia D’arc Decorações e Eventos, Fauzi - Marketing Esportivo, Renata Mandelli – Art& Food, Inbrasília e Embassy Brasília.

Os principais apoios institucionais são da escola de idiomas Cultura Francesa, Brasil Espumantes, IBRAVIN (Instituto Brasileiro do Vinho), do Governo de Estado do Rio Grande do Su,l da Secretaria de Esporte, Turismo e Lazer do Distrito Federal, do Governo de Brasília e da  Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes).

Ingressos

Os ingressos podem ser comprados antecipadamente na Scotch House da 403 Sul, Loja Raia 3 da 205 Sul, Prime Vinho & Cultura no Brasil 21, Estação dos Vinhos na 413 Norte.

Fotos: Monumental Foto/ Divulgação
Sparkling Wine Fair 2017
Pontão do Lago Sul, Brasília-DF
Ingressos: Antecipados R$ 90,00 - Na Recepção R$ 120,00